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【 Yami 來上菜！】愛心小餅乾
白色情人節才剛過，介紹一道手工小餅乾給大家，做法不難，家用的小烤箱就可以做囉，一起來動手試試吧！！
材料：
份量/ 直徑3cm約30片
材料
奶油 100g
砂糖 80g
花生粉 20g
鹽 適量
蛋 1顆
低筋麵粉 120g
做法：
1)將砂糖及鹽加入室溫軟化的奶油當中，並用打蛋器攪拌成微白色。
2)分次加入蛋液於做法1並攪拌至滑順均勻。
3)將低筋麵粉過篩加入作法2中略攪拌，再加入花生粉並攪拌至無粉氣（看不到粉）。
4)將麵團切塊並填入到自己喜歡的模型裡（小編的模型其實是IKEA的製冰矽膠盒）稍微冰一下。
5)脫模並以烤箱170度烤約15分鐘即可。
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